Ta, então TPM é desculpa para pecar, certo? CERTOO!! Quem ta precisando, levanta a mão o/ !
Eu peguei essa receita do blog rainhas do lar e fiz lá em casa, deu super certo e eu adaptei no que eu tinha em casa e exclui um ingrediente ou outro mas mesmo assim funcionou que é uma beleza!!

Vamos aos ingredientes:
- 240 grs. de chocolate meio amargo (2 barras daquelas grandinhas);

- 2/3 de xícara de chá de margarina;

- 1 xícara de chá de farinha de trigo;

- 1 xícara de chá de açúcar (pode ser o cristal, mascavo ou de confeiteiro – eu usei metade mascavo e metade cristal);

- 4 ovos;

- 1 colher de sopa de essência de baunilha;

- ½ xícara de creme de leite;

- 1 xícara de chá de nozes picadas.

Eu untei uma forma “normal”, sabe? Aquela de sempre, com margarina e farinha, tudo simples e reservei.
Depois eu peguei duas barras de chocolate meio amargo (comprei da garoto, porque estava mais barato, +/- 240 grs. de chocolate ao todo).
Aí você coloca em uma panelinha, o chocolate picadinho com 2/3 de margarina e mexe até derreter tudo, é uma coisa relativamente rápida, mas o fogo tem que estar baixo, hein?

Depois desliga a panela, bate 4 ovos em uma vasilha, mistura com o chocolate e mexe o tempo todo, aí coloca aos poucos a farinha, o creme de leite (eu usei uma caixinha inteira) e uma colher de essência de baunilha, e o açúcar, eu dispensei as nozes, mas rola fazer com avelãs, macadâmias, castanha de caju e o que você inventar.

Forno baixo pré-aquecido, 25 minutos e coloquei um garfo pra ver se não grudava, desliguei o forno e esperei esfriar..
Pensa numa coisa muito boa? O namorado ainda comprou sorvete de flocos..e huuuumm!! Só nessa foram 2 kg! Mas gente, ele ficou super impressionado!!

Não é super simples?

E fica bão de mais, sô!!

Feliz TPM para todas!

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Sobre o autor:

Thaty Garcia

Designer, viciada em internet e tecnologia, taurina teimosa que dificilmente 'dá o braço a torcer', adora coisinhas kawaii, ama qualquer tipo de expressão de arte e depois que começou a fazer Desenho Industrial, um simples Cardápio vira momento de análise Ergonômica antes de fazer o pedido. Siga @popissima

12 Comentários em “Brownie de Chocolate – pra impressionar!”